Причины и различия в восприятии запахов

Причины и различия в восприятии запахов

Израильскими учеными была исследована причина того, как, а главное почему, наши органы обоняния, по-разному способны воспринимать запахи. Регуляция наших способностей распознавать большое разнообразие запахов и вкусов, производится с помощью тысячи генов, больше половины которых находятся в “спящем режиме”.

При проведении разного рода экспериментов, учеными было выявлено 50 генов, которые активно работают у одних, но совершенно бездействуют у других людей. С помощью этого факта, можно смело ответить на вопрос : “Почему одним так нравятся некие запахи, а другие – не могут находится в непосредственной близости возле их источника возникновения ? “. Исследования, проводившиеся учеными, доказали присутствие у человека активных, а также- бездействующих рецепторов, которые отвечают за распознавание запахов и вкусов. Имеется предположение, что разные этнические группы, способны по-разному воспринимать запахи.

Производители пищевой продукции, парфюмерии, могут совершенно изменить тактику ведения рыночной деятельности, благодаря данному открытию.

Результаты, полученные при исследованиях, дают возможность говорить о целенаправленном использовании данных: ученые, уже сегодня, предполагают разработку компьютерных чипов, способных распознавать и сохранять в памяти более приемлемые запахи для разных потребительских рынков.

Предложение заинтересовало большое количество крупных компаний по всему миру. Доктор Tony Curtis (университет в Плимуте, США) заявил: “Композиция аромата – искусство. Нам известны механизмы восприятия образов и звуков, но неизвестен принцип работы вкусовых рецепторов. После достижения результатов в данной области – наше отношение к запахам, кардинально изменится”.

Похожие статьи

 

Опрос

Готовы ли Вы выйти на пляж, довольны ли своим телом?

View Results

Loading ... Loading ...

Теорема Ферма: L’Eau Serge Lutens

Если дали бы мне попробовать L’Eau Serge Lutens вслепую, я ни за что бы не догадался, кто же...
Читать далее

Изысканность и совершенство Alpona

Те ароматы, история которых насчитывает не один десяток лет, по моему мнению, значительно интереснее многих нынешних. Сегодня парфюмерный...
Читать далее

Красота без хлопот

Бешеный ритм жизни мегаполисов диктует новые правила. В моде снова натуральная красота. Красота, на создание которой остается все...
Читать далее

Правила идеального макияжа ресниц

Длинные и густые ресницы - великолепный и редкий подарок природы. Глаза, окутанные такими ресницами кажутся просто великолепными. Но,...
Читать далее